alexcris
madeleine au chocolat
ingrédients:
- 3 oeufs entier
- 110g de farine
- 110g de sucre en poudre
- 90g de beurre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 12 morceaux de chocolat
recette:
préchauffé le four à 200°c
mélanger les oeufs + le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blancs.
incorporer la farine + la levure.
faire fondre le beurre et ajouter à la préparation
casser le chocolat en petit morceau et mélanger le tout
laisser reposer 15 min
garnir les moules à madeleine au 3/4 puis faire cuire environ 10 min tout en surveillant la cuisson.
attention cela cuit très rapidement
recette idéal pour les enfants et grand enfants pour le gouté……
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